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酵素湯種全麥土司&菜包


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上各月託朋友從台中總信買了黃金麥粉,昨天將它用來做蔓越莓雜糧麵包好香又好好吃ㄛ!

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過年期間每天幾乎都大魚大肉的吃對身體的負擔實在太大了,全家人的體重都在直線上升太可怕了,所以這個星期選擇做高鈣鮮奶吐司來當早餐,用它來夾生菜,烤厚片都很適合。而且過年後有點慵懶想休息不想做點心,因過年時,感覺每天都好忙,真的好累喔!

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今天能出爐這道韓國麵包要感謝CL幫我在台中總信買到韓國麵包粉,口感真的吃起來很Q!

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學會了做麵包以後,覺得不只會做以外,還想要要求自己讓麵包做得柔軟好吃還希望吃到麵包也要有視覺的享受,辮子麵包及花生麵包這兩款型是不需要運用到模型也能將傳統口味的麵包,看起來有不同的享受


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