這一道料理是佩妤看完了義大利麵與肉丸子後指定要做的我將它取為-----


黃金起司球


絞肉裡放了洋蔥末、紅蘿蔔末,用醬油、酒、太白粉、鹽、義大利香料來調味再讓佩妤包入


燻起士片搓成丸子滾麵粉要炸時沾蛋汁在裹上麵包粉。


茄汁義大利麵


蒜片、洋蔥絲爆香放入蕃茄醬及少許黑胡椒醬、高湯煮滾後拌入煮熟義大利麵        拌勻收汁即可


 





佩妤在吃得時候說自己做的肉丸子義大利麵好吃,下次要像書裏一樣請很多人吃。


 



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