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前兩天佩妤因受到病菌感染,醫生建議休息兩三天不要喝牛奶及奶製品,但是他又超喜愛喝牛奶,每天早晚都要來個一瓶,只好與她溝通以糙米漿來代替,還好他還滿喜歡喝薏仁糙米漿,因外面賣的太甜又不純,所以就自己煮。而且全家人也很喜歡喝。
薏仁糙米漿
材料:
糙米1杯(量米杯)、薏仁半杯、熟花生半杯、芝麻粉2T、水約1500 -1800c .c、黑糖及二砂糖適量
做法:
1. 糙米及薏仁浸泡6小時(放隔夜亦可)
2. 浸泡過的糙米薏仁瀝乾放入果汁機與花生芝麻粉加水一起攪成汁(分次攪細)在煮成黏稠狀後加入黑糖及紅糖,即可飲用。(煮的時候要記得攪拌以避免燒焦)
※喝不完冰在冰箱,冰的米奶也很好喝
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