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        杏仁瓦片在我家是老少咸宜的獨愛,做了一份很快的就吃光光了。若是把它做成南瓜子也很好吃,可是都沒人捧場,就我一個人吃,那我會肥死了,不過喜歡南瓜子可以做做看,會有不同的口感,還可以加些芝麻拌在一起也粉香


杏仁瓦片
材料:
全蛋3個 細砂糖120g 奶油50g 低筋麵粉100g 杏仁片220g
作法:
1.奶油隔水加熱備用
2.蛋、細砂糖用攪拌匙拌均勻在加入奶油拌勻
3.將低麵過篩攪拌均勻呈麵糊,加入杏仁片拌勻
4.鋪成薄片在烤盤上烘烤

烘烤時間: 上下火180度  烤15-20分



 

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