南瓜堅果土司



參考食譜:TPC復活日記(南瓜土司)


材料:

南瓜泥280克(需視南瓜含水量增減).高筋麵粉500克.速發酵母10克.細砂糖80克.鹽2克.鮮奶70克.奶油80克.


我多加了葡萄乾、綜合堅果，將麵粉減少70g加入裸麥粉70g


作法:同其他土司的作法


                                                           剖面圖

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