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炎熱的天氣，來碗冰豆花粉不錯!
我時常將它當午餐，冰涼又增加飽足感。
有空可嘗試DIY還滿簡單的
材料:
黃豆2杯、水2400cc、水晶果凍粉45g 、糖60g(一包洋菜粉)
黑糖漿----糖加適量的水煮至溶化
做法:
1.黃豆浸泡數小時，利用果汁機絞碎瀝乾豆渣成2400cc成無糖豆漿(也可買現成的)
2.將豆漿加熱放入(水晶果凍粉+糖先拌勻)煮至均勻熄火過濾(以避免不均勻)待涼冷藏。
可隨自己喜愛加入紅豆或綠豆.........等
PS.使用洋菜粉需用少許的水先拌勻
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