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薰衣草餅乾


乾燥薰衣草 60g


蛋180g(約3個)


無鹽奶油250g


細砂糖160g


低筋麵粉500g


小蘇打粉1/4t(不加也可以)


1.     奶油、糖、雞蛋攪拌均勻


2.     放入薰衣草末、低筋麵粉過篩拌均勻冷藏30分


3.     冷藏後取出壓扁圓餅狀(約一個15g)


烤箱預熱 160度 約烤20-25分


 

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