今天能出爐這道韓國麵包要感謝CL幫我在台中總信買到韓國麵包粉,口感真的吃起來很Q!


而且做法很簡單,烤出來的韓國麵包圓鼓鼓的,好可愛ㄟ!


   韓國麵包 (包包提供配方)


 材料:(170g ×6個)   


 韓國麵包預拌粉200g   


 高筋麵粉26g   


 奶粉2t    


 黑芝麻16g    


 奶油40g    


 全蛋1個(60g   


 醬油1t    


 鮮奶70g      


    


做法步驟:    


1.將全部材料放入麵包機裡,攪拌至全部材料均勻後繼續


   攪打(全程約打7-8分鐘).  


2.將打好的麵糰鬆弛10-20分鐘再進行分割. 


3.將麵糰分割成每個70g6個,滾圓放置鋪烤盤紙的烤盤


   ,進烤箱烘烤.   


 


180/150烤約30分鐘(半盤專業烤箱)


 


 


 

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